自2023年，ACE亞洲餐飲展覽會(以下簡稱ACE亞餐展)進(jìn)入中國市場成功舉辦之后，展會獲得政府、行業(yè)協(xié)會、餐飲相關(guān)企業(yè)、媒體的高度評價，收獲了良好反響。

隨著時間的推進(jìn)，ACE2024亞餐展即將于11月15-17日繼續(xù)在山東省濟(jì)南市山東國際會展中心盛大舉辦。

作為2024年餐飲業(yè)國際化品牌展會，ACE2024亞餐展受到不同國家展團(tuán)以及國內(nèi)各地餐飲產(chǎn)業(yè)基地、園區(qū)，國內(nèi)各大餐飲產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)的關(guān)注。目前，展會咨詢參展進(jìn)入高潮期。

那么，與當(dāng)前眾多餐飲展相比，ACE亞餐展有何特別之處？

國內(nèi)首個由政府引進(jìn)的市場化運作專業(yè)餐飲展會

ACE亞餐展是由山東省貿(mào)促會與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)的國際餐飲業(yè)品牌展會，由世界三大會展主辦集團(tuán)之一的法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦，展覽范圍涵蓋中西餐食材、預(yù)制菜、火鍋、餐飲連鎖加盟、糧油調(diào)味品、酒類、佐餐飲品、烘焙、餐廚設(shè)備、食品機(jī)械、食品包裝及酒店用品等。

為確保ACE亞餐展健康發(fā)展，展會采用市場化運作的方式，定位“國際化、品牌化、專業(yè)化、實效化”，集“展覽展示+論壇研討+精準(zhǔn)對接+跨界融合”四大功能于一體，是鏈接餐飲產(chǎn)業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈、引領(lǐng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、傳播先進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營理念、推動餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開放合作、健康發(fā)展的國際領(lǐng)先餐飲行業(yè)交流平臺。

首屆舉辦即收獲各方高度評價的行業(yè)實效展會

2023年11月，ACE亞餐展被引入濟(jì)南舉辦，獲得了山東省與濟(jì)南市的大力支持，收獲了媒體的高度關(guān)注。展會被寄予引領(lǐng)濟(jì)南會展業(yè)國際化發(fā)展的厚望。

ACE2023亞餐展最終不負(fù)眾望，取得了巨大成功，收獲了各方一致好評。據(jù)統(tǒng)計，ACE2023亞餐展好評率高達(dá)90%以上，有266家企業(yè)現(xiàn)場確定繼續(xù)參展ACE2024亞餐展，有279家企業(yè)確定了參展ACE2024亞餐展意向。ACE2023亞餐展取得了巨大成功。 

山東省貿(mào)促會會長孟向東表示，此次法國高美艾博展覽集團(tuán)在濟(jì)南舉辦亞餐展，是落實山東省關(guān)于引進(jìn)國際知名會展公司，提升會展業(yè)國際化水平工作部署的具體舉措。

中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會理事長李國都李國都表示，ACE2023亞餐展順利開幕，對促進(jìn)中外餐飲業(yè)間交流合作具有積極的促進(jìn)意義，對進(jìn)一步擴(kuò)大餐飲消費，促進(jìn)餐飲行業(yè)創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興、帶動全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極作用。

泰王國駐青島總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事金清清表示，ACE2023亞餐展讓泰國看到了中國餐飲行業(yè)的潛力。

澳大利亞南澳州政府濟(jì)南代表處代表黃泳濤表示，ACE2023亞餐展作為國際化餐飲展，對加強(qiáng)中外餐飲業(yè)間的溝通交流、貿(mào)易合作具有積極作用。

中國斯里蘭卡一帶一路經(jīng)貿(mào)合作商會主席阿努拉表示，此次參加ACE2023亞餐展，看到了中國與斯里蘭卡之間更多的合作可能性，通過ACE2023亞餐展，結(jié)識了亞洲各個地區(qū)餐飲、經(jīng)貿(mào)等方面的合作伙伴。

在莘縣專館開館儀式上，聊城市莘縣縣委副書記、縣長張云生表示，本次ACE2023亞餐展莘縣館的展覽，聚集了莘縣的美食特色，莘縣以這次展會為契機(jī)，大力推介莘縣的生態(tài)菜健康肉，做大做強(qiáng)莘縣美食美味品牌，打響品牌知名度。

中國烹飪協(xié)會名譽(yù)副會長馮恩援表示，山東是我們中國的餐飲大省，是行業(yè)的驕子。亞餐展落戶在濟(jì)南，應(yīng)該說具有很大的感染力。

山東省烹飪協(xié)會張雷表示，ACE2023亞餐展國際化、實效化水平高，山東省烹飪協(xié)會將繼續(xù)加強(qiáng)與ACE亞餐展合作力度，共同做大做強(qiáng)ACE亞餐展品牌。

山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)市場營銷總監(jiān)侯明敬表示，我們感受到了ACE2023亞餐展所帶來的熱情，很多國際友人來到我們的展位前進(jìn)行詢問、品鑒。在ACE2023亞餐展上，我們也簽了不少的單子。希望通過ACE亞餐展這樣一個平臺，能夠?qū)崿F(xiàn)魯菜走向全國，走向世界。

華住集團(tuán)北方公司濟(jì)南區(qū)域經(jīng)理單竹禮表示，ACE2023亞餐展規(guī)模大，各國家的參與度比較高，本次參展我們通過這個平臺，跟更多的企業(yè)做鏈接，希望能夠幫助合作的品牌更快地打開國內(nèi)外市場。

泰國品福盤公司中國區(qū)代表昌惠仁表示，ACE2023亞餐展是提升品牌認(rèn)知度、拓展國際市場潛力的理想平臺，并為行業(yè)交流創(chuàng)造了一個有利的環(huán)境。

四川合合谷食品有限公司參展負(fù)責(zé)人表示，ACE2023亞餐展為餐飲行業(yè)奉獻(xiàn)了一場盛宴。希望ACE亞餐展能越做越大，為餐飲企業(yè)打造更好的交流貿(mào)易平臺。

河南湯八道食品有限公司參展負(fù)責(zé)人表示，ACE2023亞餐展人氣火爆，展會效果好。湯八道此次參展，一方面提升了企業(yè)品牌曝光度；另一方面，湯八道在ACE2023亞餐展上也受到了專業(yè)觀眾認(rèn)可，獲得了不少訂單。

真正擁有國際展團(tuán)、展商參展的國際化餐飲展

ACE亞餐展自舉辦以來，就將國際化作為展會的一大特色打造。在當(dāng)前餐飲出海熱潮下，ACE亞餐展的這一特性無疑成為展會的巨大優(yōu)勢。

在ACE2023亞餐展上，來自澳大利亞、斯里蘭卡、馬來西亞等國家組成的國際展團(tuán)，以及來自泰國、俄羅斯等國家的國際展商，攜各國特色餐飲品牌、食材亮相展會現(xiàn)場，成為展會一大亮點。

為進(jìn)一步凸顯ACE亞餐展的國際化屬性。ACE2024亞餐展除眾多國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)集群、餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)、知名餐飲集團(tuán)將盛裝亮相外，來自國外餐飲產(chǎn)業(yè)的展商、展團(tuán)也將齊聚展會現(xiàn)場。目前，已有沙特，巴西，西班牙，斯里蘭卡，越南，俄羅斯，泰國，馬來西亞，德國，安哥拉等多個國家確定參展。展會的國際展團(tuán)、展商比例將進(jìn)一步增加。

國內(nèi)外專業(yè)觀眾匯聚的實效化餐飲展

實效性是ACE亞餐展市場化運作的核心與底氣。在ACE2023亞餐展上，展會現(xiàn)場有來自國內(nèi)外的1000余家品牌餐飲企業(yè)及80000余人次專業(yè)觀眾共“烹”餐飲業(yè)盛宴，展會現(xiàn)場簽約不斷，極大的提振了展商的經(jīng)營信心。在當(dāng)前餐飲行業(yè)信心低迷的當(dāng)下，ACE2024亞餐展將在往屆展會基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化展會實效性，為展商帶來良好參展效果。

在專業(yè)觀眾邀約方面，ACE2024亞餐展組委會將廣泛邀約國內(nèi)連鎖餐飲、大型餐飲集團(tuán)、大型商業(yè)連鎖、社區(qū)團(tuán)購等買家前來展會現(xiàn)場選品，進(jìn)行采購項目對接。

此外，大會組委會還將組織數(shù)個國家的國際買家團(tuán)前往展會現(xiàn)場參觀、采購，幫助展商更好的對接國際資源，開拓國際藍(lán)海市場。

目前，已有德國、安哥拉等多個國際展團(tuán)明確將在展會活動現(xiàn)場進(jìn)行國際合作項目發(fā)布。

值得一提的是，展會還將采取組委會主辦、參展企業(yè)定制的雙重規(guī)則，舉辦主題對接宴會，企業(yè)定制專場品鑒宴會等，為展商提供更多市場機(jī)遇。

擁有更多現(xiàn)場配套活動的的餐飲展

ACE亞餐展始終堅持高品質(zhì)、品牌化打造展會的思路，致力于將展會打造成行業(yè)價值平臺。

在ACE2023亞餐展上，2023亞洲餐飲產(chǎn)業(yè)合作大會暨ACE2023亞洲餐飲展啟幕儀式成功舉辦。國內(nèi)外政府代表、行業(yè)大咖等齊聚活動現(xiàn)場，共同圍繞餐飲行業(yè)創(chuàng)新變革開展廣泛交流，解析產(chǎn)業(yè)政策形勢，分享多方智慧經(jīng)驗，洞察行業(yè)發(fā)展前景，進(jìn)一步挖掘合作潛力。ACE2023亞餐展烹飪食品藝術(shù)大賽、“中恒商城”杯2023第九屆咖啡師技能大賽、“中恒商城”杯2023第七屆全國調(diào)酒大師賽等多場高規(guī)格行業(yè)大賽活動也輪番舉辦。匯聚了國內(nèi)外行業(yè)大咖、大師名廚、行業(yè)評委、行業(yè)精英等，在比拼專業(yè)技術(shù)的同時，為餐飲從業(yè)者提供了交流的良好平臺。

為進(jìn)一步提升配套活動檔次，助力ACE亞餐展品牌化打造。ACE2024亞餐展的配套活動將在以往高規(guī)格、高品質(zhì)的基礎(chǔ)上再次升級。大會組委會將采取自主舉辦、聯(lián)合舉辦、邀約舉辦等多種方式，與餐飲相關(guān)商協(xié)會、行業(yè)媒體、智業(yè)機(jī)構(gòu)、大型餐飲集團(tuán)等舉辦數(shù)十場行業(yè)論壇、沙龍、交流會、對接會、推介會、大賽等活動，為展商與專業(yè)觀眾帶來一場不容錯過的思想盛宴。

>> ACE2024亞餐展擬舉辦（部分）同期配套活動：

• 2024 餐飲美食新趨勢峰會

• 2024 火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

• 2024 餐飲食品安全與發(fā)展大會

• 2024 全球餐飲與商超渠道跨國采購對接會

• 對話金磚-山東企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展交流會

• 2024 餐、酒、飲融合發(fā)展論壇

• 2024 餐飲投資論壇

• 2024 咖啡師技能大賽

• 2024 調(diào)酒師大賽

• ACE2024 亞洲烹飪大賽

• 2024 烘焙大賽

11月，讓我們相聚泉城濟(jì)南，共同參與ACE2024亞餐展，不見不散。