當(dāng)前，酒食行業(yè)的內(nèi)卷已經(jīng)自上而下，不可阻擋。
2025年春節(jié)期間，由酒食行業(yè)頭部品牌主導(dǎo)的營銷大戰(zhàn)更是全方位打響。
可以說，在當(dāng)前存量競爭市場下，市場爭奪將是酒食企業(yè)不得不參與的常態(tài)化戰(zhàn)爭。
生存、市場份額、區(qū)域市場爭奪......將成為酒食企業(yè)在2025年面對的關(guān)鍵詞。
在此之下，行業(yè)展會的價值被重新審視。會展行業(yè)也邁入了行業(yè)集中化發(fā)展的賽道。
誰能更好整合行業(yè)資源，誰能更好做好展會效果，成為考量酒食行業(yè)展會的重要指標(biāo)。
CNFE全國食品博覽會作為連續(xù)舉辦18年的行業(yè)品牌展會，以其良好的展會效果贏得酒食行業(yè)廣泛贊譽，被展商譽為“北方拓市大跳板”。
據(jù)悉，CNFE2025第十九屆全國食品博覽會將于5月23-25日在濟(jì)南山東國際會展中心盛大舉辦?。ㄖ黝}展：2025第十九屆中國（山東）國際酒業(yè)博覽會、CHICE2025中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)，同期展：ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會）
01 濟(jì)南——觸達(dá)四大酒食核心市場的黃金十字路口
全國食品博覽會立足山東省會濟(jì)南市，已連續(xù)成功舉辦十八屆（每年一屆）。
憑借良好的展會品牌與效果，全國食品博覽會不僅榮獲了“改革開放40周年中國品牌展會金獎”等二十余項榮譽稱號，并被山東省商務(wù)廳認(rèn)定為“山東省品牌展會”’，更是中國酒食展會中較早通過全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認(rèn)證的國際知名品牌展會。
全國食品博覽會良好品牌的取得，與其良好的展會效果密不可分。
這一方面得益于展會主辦單位扎實的渠道資源，為每屆展會良好的效果提供了可靠保障；另一方面則得益于展會舉辦地的良好區(qū)位優(yōu)勢。
眾所周知，濟(jì)南市處在山東、河南、江蘇、河北四大國內(nèi)酒食消費核心市場的正中，坐擁“四省樞紐”的超強(qiáng)輻射力——北通京津冀、南聯(lián)長三角、西接中原城市群、東融半島經(jīng)濟(jì)圈，直面千億級別酒食市場。
在此之下，眾多酒類、食品、飲料產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)在全國食品博覽會尋得商機(jī)、謀得合作。由此也吸引了眾多酒類、食品、飲料企業(yè)將參加的線下第一場酒食展會定在全國食品博覽會。
02 酒+食+餐三域打通，助力酒食企業(yè)贏戰(zhàn)渠道融合新戰(zhàn)役
當(dāng)前，傳統(tǒng)代理渠道獲客難度不斷加大，從賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變正成為酒類企業(yè)的發(fā)展共識。
酒類、食品、餐飲作為具有天然有機(jī)聯(lián)系的三大行業(yè)，在當(dāng)下迎來了渠道融合發(fā)展的新時期。
目前，我們可以看到，食品與酒類企業(yè)間、酒類企業(yè)與餐飲企業(yè)間、飲料與餐飲企業(yè)間的渠道合作事例頻頻成為行業(yè)熱點新聞。頭部企業(yè)更是用實際行動，展現(xiàn)了渠道融合發(fā)展的必要性和必然性。
尤其在當(dāng)下中國產(chǎn)品出海大潮下，白酒、食品、飲料與中餐的有機(jī)結(jié)合，被視為出海推廣的重要方式與手段。因此，為助力酒食企業(yè)2025年的市場開拓，為行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)力動能與信心，CNFE2025第十九屆全國食品博覽會組委會決定將與ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第三屆亞餐展）同期舉辦。通過整合展會渠道資源，實現(xiàn)“酒+食+餐”多渠道聯(lián)動，為酒食企業(yè)提供更廣泛的渠道、客戶資源，進(jìn)一步幫助企業(yè)有效擴(kuò)客、拓市。
據(jù)了解，ACE亞餐展是由山東省貿(mào)促會與濟(jì)南市政府重點引進(jìn)的國際化餐飲展會項目，由世界排名前五的國際會展主辦集團(tuán)法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦。每屆展會都吸引來自多個國家的參展商、采購商前來參展、參會、參觀。
今年，ACE第三屆亞餐展組委會將與更多國內(nèi)外餐飲集團(tuán)、行業(yè)組織、團(tuán)餐機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，為酒食企業(yè)提供更多精準(zhǔn)對接資源的機(jī)會。
同時，為更好的服務(wù)酒食企業(yè)市場發(fā)展，充分發(fā)揮全國食品博覽會行業(yè)交互平臺的價值，在第十九屆全國食品博覽會上，大會組委會還將積極組織各方資源，圍繞當(dāng)前酒食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢舉行論壇、交流會等活動，幫助企業(yè)快速掌握行業(yè)風(fēng)向，找到屬于自己的發(fā)展路徑。
此外，大會組委會還將根據(jù)企業(yè)需求，為企業(yè)提供推介會、品鑒會等定制活動機(jī)會，為酒食企業(yè)提供更多推廣展示的機(jī)會，結(jié)識更多人脈，也助力企業(yè)更好的深入了解市場的趨勢與需求。
