火鍋賽道的戰(zhàn)局，正前所未有地激烈。一邊是新開門店超過18.5萬家的蓬勃野心，一邊是超過21萬家門店黯然離場(chǎng)的殘酷現(xiàn)實(shí)。

而在這個(gè)快速變革的時(shí)代，行業(yè)信息的交流、發(fā)展趨勢(shì)的把握、商業(yè)模式的更替、市場(chǎng)深耕的廣度與深度、產(chǎn)品的更新?lián)Q代，正深深的影響著火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。選擇一個(gè)對(duì)的平臺(tái)，往往意味著搶占了市場(chǎng)的先機(jī)。

而這個(gè)平臺(tái)，已在北方市場(chǎng)深耕數(shù)年。CHICE中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨齊魯火鍋節(jié)（簡(jiǎn)稱齊魯火鍋節(jié)）立足山東，輻射華東與北方部分省市，已連續(xù)成功舉辦十三屆。作為中國(guó)火鍋餐飲領(lǐng)域首個(gè)獲得UFI國(guó)際認(rèn)證的行業(yè)盛會(huì)，這里不僅是品牌的秀場(chǎng)，更是火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略要地與生意增量的核心戰(zhàn)場(chǎng)，更是廣大火鍋供應(yīng)鏈公司、門店洽談合作、交流選品的重要平臺(tái)。

據(jù)悉，第十四屆齊魯火鍋節(jié)，將于 2026年5月22-24日，在濟(jì)南山東國(guó)際會(huì)展中心再度啟航。

為什么是山東？為什么是齊魯火鍋節(jié)？

錨定“超級(jí)市場(chǎng)”，坐擁地利之便：山東，這個(gè)餐飲消費(fèi)的“萬億重鎮(zhèn)”，坐擁超過3萬家火鍋門店，其市場(chǎng)密度與消費(fèi)能力位居全國(guó)前列。這并非一個(gè)孤立的繁榮點(diǎn)，而是與河南、江蘇、河北等周邊省份共同構(gòu)成的北方火鍋“黃金消費(fèi)圈”。立足山東，便是扼住了北方市場(chǎng)的咽喉。

實(shí)效為王，締造“高轉(zhuǎn)化”盛宴：齊魯火鍋節(jié)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于其被業(yè)界津津樂道的 “實(shí)效性” 。它精準(zhǔn)吸引了來自上述核心市場(chǎng)的實(shí)力買家與決策者，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與來自全國(guó)各地的生產(chǎn)廠家、供應(yīng)鏈公司進(jìn)行淺談合作。

這正是每年齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場(chǎng)合作頻達(dá)、簽約不斷的根本原因。

齊魯火鍋節(jié)：一場(chǎng)關(guān)于“生存與進(jìn)化”的行業(yè)深度對(duì)話

在行業(yè)洗牌加劇的今天，齊魯火鍋節(jié)的使命早已超越簡(jiǎn)單的產(chǎn)品展示。它正演進(jìn)為一個(gè)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈的“戰(zhàn)略中樞”。

洞察前沿：展會(huì)同期舉辦的火鍋行業(yè)論壇活動(dòng)，直擊產(chǎn)品創(chuàng)新、管理模式與未來趨勢(shì)，為您提供突圍破卷的思想武器。

鏈接南北：齊魯火鍋節(jié)始終保持與重慶、四川等火鍋產(chǎn)業(yè)高地的深度互動(dòng)，以“山海連心”的格局，推動(dòng)跨區(qū)域的合作與共榮，為您打開新的增長(zhǎng)視野。

全網(wǎng)生態(tài)：從底料設(shè)備到數(shù)字化服務(wù)，從知名品牌到新銳黑馬，這里匯聚了從生存到卓越所需的一切資源與伙伴。

2026之約：更深的耕耘，更廣的機(jī)遇

第十四屆齊魯火鍋節(jié)將進(jìn)一步強(qiáng)化其核心價(jià)值，著重引導(dǎo)展商對(duì)山東市場(chǎng)進(jìn)行“精耕細(xì)作” ，實(shí)現(xiàn)從市場(chǎng)進(jìn)入到市場(chǎng)領(lǐng)跑的深度挖掘。同時(shí)，本屆展會(huì)還將與ACE2026第四屆亞洲餐飲展覽會(huì)同期舉辦，更將為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈帶來餐飲大生態(tài)的跨界機(jī)遇。

2026年5月，讓我們相約濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心，相約第十四屆齊魯火鍋節(jié)。在這里，您看到的不僅是一個(gè)展會(huì)，更是火鍋產(chǎn)業(yè)的北方心跳。我們誠(chéng)邀您蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共同見證并參與這場(chǎng)屬于火鍋人的行業(yè)盛會(huì)。