2025年1月21日，山東省人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》（以下簡(jiǎn)稱《若干措施》）。餐食界注意到，在《若干措施》中，第一條便···
2023年，隨著國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)“內(nèi)卷”不斷加劇，許多餐飲品牌都在海外開(kāi)出首店，有人將其稱為“中國(guó)餐飲企業(yè)出海元年”。2024年以來(lái)，中國(guó)餐飲品牌出海熱度只增不減?！ぁぁ?/p>
2024年，是預(yù)制菜重新被定義、重新被認(rèn)知的一年。2024年“315”晚會(huì)曝光，個(gè)別企業(yè)使用未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的糟頭肉制作梅菜扣肉，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的消費(fèi)熱情，也···
眾所周知，火鍋餐飲作為入門門檻較低的餐飲業(yè)態(tài)，憑借其特有屬性，躍升為中餐第一大品類。但當(dāng)前，火鍋餐飲競(jìng)爭(zhēng)加劇，其正渡過(guò)野蠻生長(zhǎng)期，進(jìn)入精耕細(xì)作新時(shí)期。在此背景下···
華東作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)，消費(fèi)能力強(qiáng)大，成為酒類、食品、飲料行業(yè)重點(diǎn)拓展市場(chǎng)。其中，江蘇省作為華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力第一的省份，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，也是酒類、食品、飲料品···
近兩年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)酒食行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)的加劇，酒食企業(yè)向國(guó)際市場(chǎng)探索的步伐不斷加快。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)會(huì)展市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的當(dāng)下，酒食企業(yè)對(duì)能真正具有良好實(shí)效的展會(huì)呼聲不斷增···
時(shí)間進(jìn)入2025年，距離ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱ACE第三屆亞餐展）開(kāi)展的距離又近一步。據(jù)悉，ACE第三屆亞餐展將于2025年5月23-25日在···
2025年，已悄然而至。經(jīng)過(guò)2023-2024年的市場(chǎng)風(fēng)雨，人們逐步意識(shí)到，“變”成為當(dāng)前階段的常態(tài)。其中渠道之變，對(duì)酒食行業(yè)的影響較為深遠(yuǎn)。在此背景下，“餐酒···
去年以來(lái)，受“極致性價(jià)比”等消費(fèi)理念影響，大量白牌崛起，特別是以低價(jià)零食為代表的一系列快消產(chǎn)品，通過(guò)線上銷售渠道快速殺進(jìn)消費(fèi)者視野。與此同時(shí)，直播電商平臺(tái)迅猛發(fā)···
